ココナッツオイル 価格比較

ココナッツオイル 認知症予防 価格比較

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2018/05/05 11:00更新

ココナッツオイルとは?

認知症の進行を抑える食品として近年注目を集めている油。ココナッツオイルの60%が中鎖脂肪酸という油で、これは普通の脂肪や油と違って、小腸から吸収されるとすぐに肝臓に運ばれケトン体になる。これが脳細胞のエネルギー源となり認知症の進行を妨げるらしい。様々なタイプのココナッツオイルが売られているが、「ガラス瓶入り」で「エキストラバージンオイル」の低温抽出の油が良いとされている。ガラス瓶が良い理由は、ココナッツオイルには、プラスティックなどを溶かしてしまう成分があるため。


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